Chaudières vapeur

La vapeur d’eau est très fréquemment utilisée comme vecteur de chaleur.

En effet, l’eau sous forme de vapeur présente l’avantage d’être un fluide permettant de transporter une importante quantité d’énergie dans une faible masse.

Deux types de vapeurs sont produits ; la vapeur dite « blanche » qui doit être exempte de tout produit coloré, toxique ou odorant et la vapeur dite « industrielle » qui ne requiert pas des qualités exigées pour la vapeur blanche.

La vapeur blanche est susceptible d’être en contact avec  des denrées alimentaires, des produits pharmaceutiques, des équipements stériles…  Elle peut également être utilisée pour la régulation de l’hygrométrie de l’air ambiant.

Le traitement de l’eau à mettre en œuvre préalablement  à la production de la vapeur devra donc être judicieusement étudié en fonction des différents paramètres de l’eau utilisée mais également de l’application qui sera faite de la vapeur produite.

Lors de la production de vapeur, l’importante élévation de température et de pression, la perte d’eau pure et la concentration des sels minéraux sont à l’origine de nombreuses variations de paramètres de l’eau.

Il en résulte des réactions chimiques très rapides qui, en l’absence de traitement, provoqueront immanquablement l’entartrage et la corrosion de la centrale vapeur.

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